ข้าวโพดสุก มีโทษหรือคุณประโยชน์

<TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 align=middle bgColor=#aaaaaa>ข้าวโพดสุก มีโทษหรือคุณประโยชน์ </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdLast1 vAlign=top align=left bgColor=#f1f1f1><TABLE><TBODY><TR><TD></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE><TBODY><TR><TD></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE><TBODY><TR><TD></TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD class=fdTdLast1 vAlign=top align=left bgColor=#f1f1f1>

<DD>ปัจจุบันนี้ไม่ว่าจะเลือกทานจำพวกเนื้อสัตว์ ผักหรือแม้แต่ผลไม้ จำเป็นอย่างมากที่ต้องเลือกสรรที่ดี เพื่อสุขภาพสำหรับเรา

<DD>เพราะในยุคนี้ อาหารการกินไม่ค่อยจะน่าไว้ใจได้ อาจมีสารพิษปนเปื้อนมากับสิ่งที่รับประทานเข้าไป ดังนั้นเวลาทานควรระมัดระวังให้ดีกันเสียก่อน

<DD>ไม่เช่นนั้น อาหารที่เราเองคิดว่าน่าจะเป็นยารักษาสุขภาพ อาจกลับเป็นโทษทำให้ไม่สบาย ถึงกับเข้าโรงพยาบาลนอนรักษาไม่รู้ตัว

<DD>อย่างเช่น ผักและผลไม้ เป็นที่รู้กันว่า ถ้ารับประทานมาก ก็จะเป็นผลดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าจะให้ดี เราเองก็ควรเลือกที่สด สะอาด และปลอดสารพิษจริงๆ ถึงจะมีประโยชน์

<DD>แต่ก็มีพืชผักและผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่นับว่ามีคุณประโยชน์มากสำหรับสุขภาพ นั่นก็คือ ข้าวโพด ที่หลายคนอาจคาดไม่ถึงว่ามีผลดีอย่างไรต่อสุขภาพ

<DD>จากการวิจัยและค้นคว้า พบว่าข้าวโพดที่รับประทานกันมาตั้งแต่เล็กแต่น้อยนั้น หากนำไปปรุงให้สุก จะมีฤทธิ์ล้างพิษต่อร่างกาย

<DD>ซึ่งผิดกับผักและผลไม้อย่างอื่นที่เชื่อกันว่า หากนำไปต้มหรือปรุงให้สุกแล้ว จะเสียคุณค่าทางอาหารลงไป และไม่ได้คุณค่าที่แท้จริง

<DD>แต่ยกเว้นข้าวโพด ที่มันสามารถเก็บพลังเป็นตัวล้างพิษไว้ได้ แม้อาจจะสูญเสียวิตามินซีไปบ้างก็ตาม และจากการทดลองได้นำข้าวโพดไปต้ม ด้วยอุณหภูมิสูง 115 องศาเซลเซียส

<DD>พบว่า ยิ่งต้มนานเท่าไร จะยิ่งทำให้มีสารที่เป็นตัวล้างพิษเพิ่มขึ้น สารที่มีฤทธิ์ล้างพิษนี้ จะช่วยดับพิษจำพวกอนุมูลอิสระ ที่เป็นตัวอันตรายต่อเซลล์อวัยวะต่างๆ

<DD>นอกจากนี้ ข้าวโพด ยังมีสารที่ช่วยชะลอความแก่ชราต่างๆ ได้อีกด้วย เช่น โรคทางสมองเสื่อม และหากรับประทานข้าวโพดมากๆ เป็นประจำ ยังจะช่วยระบายท้อง และทำให้ผมสลวยเงางาม

<DD><TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdLast1 vAlign=top align=left bgColor=#f1f1f1><TABLE><TBODY><TR><TD></TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD class=fdTdLast1 vAlign=top align=left bgColor=#f1f1f1>

<DD>ส่วนอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากข้าวโพด และสามารถหาซื้อมาทานได้นั้น ก็มีทั้ง น้ำนมข้าวโพด ซุปข้าวโพด ข้าวโพดต้ม

<DD>ข้าวโพดปิ้ง หรือจะเป็นข้าวโพดคลุกน้ำตาล และเนย เป็นต้น ในเมื่อรู้แล้วว่าข้าวโพด มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร คงต้องหาซื้อมารับประทานเป็นประจำกันเสียแล้ว </DD></TD></TR></TBODY></TABLE></DD></TD></TR></TBODY></TABLE>