ทูน่าสลัดสมุนไพร

ทูน่าสลัดสมุนไพร

http://hilight.kapook.com/view/17148


<CENTER>

วันนี้เรามี เคล็ดลับ เทคนิค วิธีทำอาหาร เมนู ทูน่าสลัดสมุนไพร เพื่อ สุขภาพ มาฝากเพื่อนๆ กันด้วย ว้าว... เตรียมสัมผัสความนุ่มเนียนจากทูน่าสด ที่คลุกเคล้ากับน้ำสลัดสูตร สมุนไพร อร่อยถูกใจได้ประโยชน์สุดๆ แถมยังทำให้ สุขภาพ ดีอีกด้วย

​

​

สัมผัสความนุ่มเนียนจากทูน่าสดที่คลุกเคล้ากับน้ำสลัดสูตรสมุนไพรอร่อยถูกใจได้ประโยชน์สุดๆ
วิธีเตรียมน้ำสลัด

นำน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, ซีอิ๊วขาว, รากผักชีสับ, กระเทียมสับ, พริกไทยอ่อน, ข่าสับ, ตะไคร้สับ, หอมแดงสับและพริกขี้หนูสับ ตีรวมให้เข้ากัน​

​

ส่วนประกอบสลัด

* ปลาทูน่าสด 120 กรัม
* ผักกรีนโอ๊ก 10 กรัม
* ผักเรดโอ๊ก 10 กรัม
* ผักกาดแก้วสีแดง10 กรัม
* เห็ดหอมสด 10 กรัม
* ผักอองไดว์ 5 กรัม
* มะเขือเทศราชินี4 ลูก
* งาขาว งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบน้ำสลัดสมุนไพร

* น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
* ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
* รากผักชีสับ 1 /2 ช้อนชา
* กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา
* พริกไทยอ่อน 1/2 ช้อนชา
* ข่าสับ 1/2 ช้อนชา
* ตะไคร้สับ 1/2 ช้อนชา
* หอมแดงสับ 1/2 ช้อนชา
* พริกขี้หนูสับ 3 เม็ด​

​

วิธีเตรียมปลาทูน่า

* ตัดปลาทูน่าให้ได้ขนาดชิ้นเท่าที่ต้องการ จากนั้นนำไปหมักด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยงาให้ทั่ว
* นำปลาทูน่าไปย่างบนกระทะ โดยใช้ไฟปานกลางย่างให้สุกเฉพาะด้านนอกเท่า นั้น



ข้อมูลและภาพประกอบจาก
​

</CENTER>