ทำอาหารสูตรโบราณ ไก่หมกเกลือสมุนไพร โดยนักประวัติศาสตร์
วันนี้จะมาทำอาหารสูตรโบราณกันครับ โดยอัฐพงษ์ บุญสร้าง ที่บอกว่าไปอ่านเจอในสูตรของจีนแคะ คือ ไก่หมกเกลือสมุนไพรสูตรโบราณหรือจะเรียกว่า ไก่อบเกลือ ก็ได้ครับ ซึ่งจะใช้เกลือเม็ดให้ท่วมตัวไก่แล้วอบบนไฟประมาณ 1 - 2 ชั่วโมงแล้วแต่ขนาดของไก่ จะได้ไก่สุกที่ออกมามีความหอม...
-
ไม่มีความคิดเห็น